Mi a fenéért enne bárki. !?...(sóhaj).... na jó maradjunk a földön: Egyrészt mert drága. Sajnos jegesmedve májat nem találsz a SARKI hentesnél, ezért az egész állatot meg kell venned, ha élvezni akarod ezt a csemegét, mondjuk egy kis hagymával. nyam nyam.  Viszont egy kanadai cég számítása alapján egy vadonélő jegesmedve  értéke, kulturális és természetvédelmi szempontokat is figyelembe véve: 86.516.099 Ft (400.000 kanadai dollár). Másrészt ez az akció akár halálos következményekkel is járhat,  és NEM CSAK AZÉRT mert egy  ikonikus állat gasztronómiai célú felhasználásának hírére
 a WWF*, de még a WWF** munkatársai is azon ügyködnének  hogy megtaláljanak és megváltoztassák a felület-térfogat arányodat. (Laposra verjenek)     

*World Wildlife Found- Természetvédelmi Világalap     **World Wrestling Federation- Nemzetközi Pankrátor Szövetség 

A jegesmedve mája ugyanis halálos mennyiségű A-vitamint tartalmaz.  Egy egészséges felnőtt ember számára a napi ajánlott A- vitamin bevitel : 3000 nemzetközi egység (NE), vagyis körülbelül 1000 mikrogramm. Ehhez képest a jegesmedve májának EGYETLEN GRAMMJA  24-35000 NE-t tartalmaz.
Amennyiben a napi bevitel meghaladja a 10000 NE-t, jelentkezhetnek az A-vitamin túladagolás tünetei: hányinger, étvágytalanság, fáradékonyság, fejfájás, bőrhámlás, hajhullás, homályos látás, menstruációs zavarok, máj- illetve lépmegnagyobbodás...... tudjátok...... az olyan dolgok amiket az ember tárt karokkal fogad ha kint ül a  sarkvidék közepén. Az extrém fokú túladagolás halálhoz vezethet,   szakértők szerint 30-90 gramm jegesmedvemáj megevése már végezhet egy emberrel.

Mitől lesz a jegesmedve mája elsöprő erejű vitamin bomba? A tengeri algákban nagy mennyiségben keletkezik A-vitamin. Ez bekerül a táplálkozási lánc többi tagjának szervezetébe, és a magas szinten elhelyezkedő illetve csúcsragadozók májában felgyülemlik. Nagy koncentrációt ér el a jegesmedvék, fókák, delfinek, cápák, bálnák, sarki rókák és huskyk májában. 

Hogyan okozhat egy vitamin mérgezést? Az A-vitamin zsírban oldódik. Az ilyen vitaminok jóval nehezebben ürülnek ki, mint a vízben oldódók, és nemkívánatos mértéket meghaladva is elraktározódhatnak szervezetünkben. Ha ez megtörténik, ennek betegség lehet a következménye. Tehát csak óvatosan a multivitaminokkal is, mint minden mással manapság. (desztillált víz/ rózsaszirom még engedélyezve)

Szóval ha feltétlenül medvét kell enned, máj helyett válaszd inkább a m.dve sajtot. (Bár egy bocsos anya medve megfejése sem lehet valami egyszerű feladat.)

Feladvány: Léteznek-e méregtermelő emlősök?

 A legjobb/ kreatívabb válasz beküldője 0,3 gramm jegesmedve májat kap ajándékba. Jó keresgélést!

Köszönet a forrásoknak:      http://www.vadaszmester.hu/index.php?option=com_content&view=article&id=273:meza-jegesmedve-m&catid=34:tudta-e&Itemid=91

http://www.vital.hu/themes/health/vitamin4.htm